หมูแผ่น

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ปลาหมึกแห้งทอด

คึ่นช่าย

หอมหัวใหญ่

มะเขือเทศ

พริกขี้หนูสับละเอียด

มะนาว

ซีอิ้ว (น้ำปลา)

น้ำตาลทราย

น้ำพริกเผา

หั่นหอมหัวใหญ่, มะเขือเทศ, คึ่นช่ายเตรียมไว้

เตรียมน้ำยำ โดยการนำพริก, มะนาว, ซีอิ้ว, น้ำตาลทราย, น้ำพริกเผา ผสมรวมกัน ชิมรสชาติตามที่ชอบ

นำส่วนผสมที่เหลือใส่ในชาม และนำน้ำยำที่ได้ผสมไว้แล้วเทและคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

เสร็จเรียบร้อยเสริฟบนจานตกแต่งด้วยผักกาดหอมให้สวยงาม เพียงเท่านี้คุณก็สามารถอร่อยได้ด้วยมือเรา